Santa Maria La Scala · Acireale

Il mare,a tavola.

Pesce fresco, cucina siciliana sincera e un tavolo affacciato sulla baia.

Pesce fresco · Cucina siciliana · Tavoli fronte mare

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Di fronte al mare

La baia è parte dell'esperienza

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Pescato protagonista

Piatti generosi, sapori riconoscibili

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Pranzo e cena

Il mare cambia luce, non carattere

Cucina di mare, senza distanza

Qui il pesce non ha bisogno di presentazioni.

Nel borgo marinaro di Santa Maria La Scala, la Trattoria Scalo Grande porta in tavola una cucina siciliana diretta, fatta di materia prima, stagionalità e gesti semplici.

Dagli antipasti ai primi, dalle fritture alla griglia: il gusto resta quello del mare, senza sovrastrutture.

Scopri la nostra cucina
Piatto di pesce e crostacei della Trattoria Scalo Grande
Il pescato, protagonista assoluto

Dalla barca alla brace

Il sapore vero del mare.

Una cucina schietta e mediterranea, costruita ogni giorno intorno al pescato e alla tradizione.

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Antipasti di mare

Crudi, marinati e proposte che raccontano subito la freschezza del pescato.

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Primi della tradizione

Pasta, frutti di mare e profumi siciliani: sapori pieni, senza inutili complicazioni.

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Griglia e fritture

Pesce alla griglia, frittura di paranza e piatti da condividere al centro del tavolo.

Spaghetti alle vongole della Trattoria Scalo Grande

La specialità della casa

Spaghetti alle vongole

Un grande classico della cucina di mare, preparato con vongole e profumi mediterranei. Semplice, generoso e ricco di sapore.

La sala più bella è fuori

Un tavolo sulla baia.

Nei mesi più miti si pranza e si cena all'aperto, davanti al porticciolo e alla costa lavica di Santa Maria La Scala.

Riserva il tuo posto

Una trattoria vera

Semplicità, ospitalità, Sicilia.

Scalo Grande è una trattoria nel senso più autentico del termine: accoglienza familiare, cucina espressa e pesce scelto per la sua qualità.

Carmelo e la sua squadra ricevono gli ospiti con il calore di casa e il mare a pochi passi dalla cucina.

  • Pesce fresco
  • Cucina espressa
  • Accoglienza siciliana

Incontri allo Scalo

Ospiti allo Scalo.

Nel corso degli anni la Trattoria Scalo Grande, a Santa Maria La Scala ad Acireale, ha accolto artisti, chef, musicisti e protagonisti della cultura. Queste fotografie raccontano incontri semplici, nati davanti al mare intorno alla cucina siciliana e al piacere della tavola.

Massimo Bottura con Carmelo Samperi alla Trattoria Scalo Grande

Chef e ristoratore

Massimo Bottura

Visita

Per la seconda volta abbiamo avuto il piacere di ospitare lo chef Massimo Bottura alla Trattoria Scalo Grande.

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Chef e ristoratore di fama internazionale, Massimo Bottura è il fondatore dell’Osteria Francescana di Modena ed è considerato una delle figure più influenti della cucina italiana contemporanea.

Maria Grazia Cucinotta con Carmelo Samperi alla Trattoria Scalo Grande

Attrice e produttrice

Maria Grazia Cucinotta

Visita

Maria Grazia Cucinotta in visita a Scalo Grande, accolta da Carmelo Samperi.

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Attrice e produttrice cinematografica siciliana, Maria Grazia Cucinotta è conosciuta internazionalmente per film come Il postino e per la sua partecipazione alla saga di James Bond in Il mondo non basta.

Red Canzian con Carmelo Samperi all’ingresso della Trattoria Scalo Grande

Cantautore e musicista

Red Canzian

Visita

A pranzo con un ospite speciale: Red Canzian dei Pooh, alla Trattoria Scalo Grande.

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Cantautore, musicista e storico bassista dei Pooh, Red Canzian è uno dei protagonisti di una delle formazioni più longeve e conosciute della musica italiana.

Calcutta con Carmelo Samperi davanti al mare alla Trattoria Scalo Grande

Cantautore

Calcutta

Visita

Dopo il concerto del 9 febbraio al Palasport di Acireale, Calcutta è venuto a trovarci alla Trattoria Scalo Grande.

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Calcutta, nome d’arte di Edoardo D’Erme, è un cantautore italiano diventato uno dei protagonisti della scena pop e indie nazionale grazie ad album come Mainstream ed Evergreen.

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Massimiliano Ossini con Carmelo Samperi all’ingresso della Trattoria Scalo Grande

Conduttore televisivo

Massimiliano Ossini

Visita

Il conduttore televisivo Massimiliano Ossini ha fatto tappa alla Trattoria Scalo Grande.

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Conduttore televisivo Rai, è conosciuto soprattutto per programmi dedicati alla natura, ai viaggi, alla montagna e alla valorizzazione del territorio italiano.

Marina Rocco con Carmelo Samperi all’ingresso della Trattoria Scalo Grande

Attrice

Marina Rocco

Visita

Marina Rocco in visita a Scalo Grande, accolta da Carmelo Samperi.

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Attrice di cinema, televisione e teatro, Marina Rocco è conosciuta anche per il ruolo di Stefania nella serie Tutti pazzi per amore, interpretazione premiata al Roma Fiction Fest.

Paolo Ercolani con Carmelo Samperi alla Trattoria Scalo Grande

Filosofo, autore e docente

Paolo Ercolani

Visita

Il filosofo Paolo Ercolani a Santa Maria La Scala, per una cena a base di pesce fresco e buon vino bianco.

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Filosofo, autore e docente all’Università di Urbino, Paolo Ercolani si occupa di storia della filosofia, società contemporanea e nuovi media.

Frédéric Papelard con Carmelo Samperi alla Trattoria Scalo Grande

Ambasciatore di Champagne Langlet

Frédéric Papelard

Visita

Una serata piena di vivacità ed effervescenza con Frédéric Papelard, ambasciatore di Champagne Langlet.

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Frédéric Papelard è ambasciatore e promotore di Champagne Langlet, marchio che ha contribuito a far conoscere presso ristoranti, professionisti e appassionati di champagne.

Scelto da chi ama il mare

Una tappa da ricordare.

Più di 500 viaggiatori hanno raccontato la loro esperienza: il pesce, la vista sul porticciolo e l'accoglienza sono i dettagli che tornano più spesso.

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Santa Maria La Scala

Scendi verso il mare. Noi siamo qui.

DoveVia Scalo Grande 68, 95024 Acireale CT
QuandoA pranzo e a cenaGli orari possono variare in base alla stagione. Chiamaci per conferma.
Prenotazioni328 883 2384

Prima di arrivare

Domande frequenti

Dove si trova la Trattoria Scalo Grande?+

Siamo in Via Scalo Grande 68, nel borgo marinaro di Santa Maria La Scala, ad Acireale.

È possibile mangiare all'aperto?+

Sì. Nei mesi più miti sono disponibili tavoli all'aperto con vista sulla baia.

Che tipo di cucina proponete?+

Cucina siciliana di mare: antipasti, primi, fritture, pesce alla griglia e spaghetti alle vongole tra le specialità della casa.

È consigliata la prenotazione?+

Sì, soprattutto per i tavoli fronte mare e nei fine settimana. Puoi chiamare o scrivere su WhatsApp.